![Pollo multicolor]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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2 tazas 2
Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
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454 gramos 454
Pechuga de pollo 4 piezas de 4 onz cada una
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1 1
Chile pimiento rojo en tiritas
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1 1
Chile pimiento amarillo en tiritas
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1 1
Chile pimiento verde en tiritas
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1 1
Diente(s) de ajo picado
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1 1
Cebolla roja cruda en tiritas
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4 cucharadita 4
Aceite vegetal primero se usa una y luego tres
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1 pizca 1
Sal
-
1 pizca 1
Pimienta negra al gusto
Preparación
- Poner a hervir el caldo de pollo. Agregar las pechugas enteras y dejar que se cocinen.
- Luego en un sartén agregar aceite de oliva y saltear los chiles pimientos, el ajo y la cebolla. Sazonar con sal y comino.
- Por último agregar las pechugas de pollo cortadas en tiras al sartén y combinar los ingredientes.
- Servir.
Tips culinarios de ![]()
El chile pimiento es un buena fuente de antioxidantes.
