1. Engrasar una charola con la mantequilla y poner al fondo las nueces.
2. Verter la leche sobre el pescado y la mitad de la mantquilla derretida.
3. Hornear por 25 minutos, retirar del fuego.
4. Reservar la leche sobrante y añadir pimienta y el resto de la maquilla, hasta que suelte el hervor para formar la salsa la cual se verterá sobre el pescado. Si se desea añadir una cucharada de barbecue.
