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Pescado cubierto con yogur y queso

Pescado cubierto con yogur y queso

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

323 kcal
Proteínas
20 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
0 g
Colesterol
87 mg
Sodio
785 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 500 gramos 500 Filete de cazón
  2. 1 taza 1 Yogur bajo en calorías natural
  3. 1 cucharadita 1 Mostaza
  4. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra y sal
  5. 200 gramos 200 Queso gruyere rallado
  6. 1 cucharada 1 Perejil crudo como adorno

Preparación

1. Colocar el pescado en una charola engrasada.

2. Mezclar el yogur, la mostaza, la pimienta y la mitad del queso y untarlo sobre el pescado.

3. Poner al horno precalentado a temperatura media durante 20 minutos.

4. Espolvorear con el resto del queso rallado. Y meterlo al horno nuevamente por 5 minutos más. Adornar con ramas de perejil.

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