400 gramos 400
Langostino medianos crudos, pelados y limpios.
1 cucharada 1
Perejil crudo cortado finamente
1 1
Huevo
1/2 taza 0.500
Leche baja en grasa
1/2 cucharada 0.500
Crema agria baja en grasa
1 taza 1
Yogur bajo en calorías natural
120 gramos 120
Queso suizo rallado bajo en grasa
30 gramos 30
Queso feta bajo en grasa desmenuzado
2 cucharadita 2
Albahaca en polvo
1 cucharadita 1
Orégano seco
250 gramos 250
Pasta cabello de ángel
8 cucharadas 8
Salsa mexicana
120 gramos 120
Queso mozzarella bajo en grasa
Preparación
1. Precalentar el horno a temperatura media. Untar con mantequilla un molde para hornear.
2. Mezclar el perejil, los huevos, la mezcla de mitad leche y crema, yogur, queso suizo, queso feta, albahaca y orégano en un recipiente mediano y mezclar bien.
3. Extender la mitad de la pasta en el fondo del molde. Cubrir de salsa. Agregar la mitad de los langostinos y cubrir con la pasta restante.
4. Poner la la mezcla de los huevos encima de la pasta y colocar los demás langostinos encima. Espolvorear el queso mozzarella.
5. Hornear por 30 minutos. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
