1. Precalentar el horno a temperatura media. Untar levemente con margarina una fuente de horno.
2. Colocar las pechugas de pollo en una sola capa.
3. Mezclar el jugo de manzana, con sal, pimienta en un recipiente pequeño. Untar el pollo.
4. Añadir la manzana y la cebolla picada.
5. Mezclar con la mezcla de manzana y cebolla, los crotones, pasas, azúcar morena, curry aliño para aves y ajo en polvo. Revolver con la taza de jugo de manzana reservado.
5. Extender la mezcla de los crotones encima del pollo.
6. Tapar con papel aluminio o una tapa y hornear 40 minutos.
7. Acompañalo con arroz cocido.
