Brochetas de salmón

Brochetas de salmón

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

160 kcal
Proteínas
21 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
1 g
Colesterol
28 mg
Sodio
2276 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 500 gramos 500 Salmón (lomo)
  2. 2 cucharadas 2 Aceite de oliva
  3. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta y sal
  4. 3 tazas 3 Lechuga (cruda) lavada

Preparación

1. Colocar los trozos de salmón en palos para brocheta. Salpimentar.

2. Poner la plancha (o una sartén) a calentar con un poco de aceite. 

3. Colocar las brochetas de salmón y dejar cocinar a fuego medio.

4. Servir sobre una base de lechugas.

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