Bacalao sobre patatas

Name: Bacalao sobre patatas
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 taza Cebolla(s) cruda(s); 1 Papa(s) cruda(s); 120 mililitro Vino blanco; 500 gramo Bacalao; 0.125 cucharadita Pimienta; 2 cucharada Aceite de oliva

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

25 g

Grasa

4 g

Carbohidratos

7 g

Colesterol

62 mg

Sodio

91 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) fileteada
1 1 Papa(s) cruda(s) rebanadas en láminas finas
120 mililitros 120 Vino blanco
500 gramos 500 Bacalao (tronco)
1/8 cucharadita 0.125 Pimienta y sal
2 cucharadas 2 Aceite de oliva

Preparación

1. En una sartén dorar las patatas y la cebolla. Retirar del sartén.

2. Precalentar el horno a temperatura media. En una charola de Horna colocar varias patatas y cebolla con el medio vaso de vino, sal y aceite.

3. Colocar el bacalao encima. Hornear durante 25 minutos a temperatura media.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Ingredientes

Preparación

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