P. ¿Es verdad que la fruta se tiene que comer con el estómago vacío y que, además, se tiene que comer durante la mañana porque en la tarde se convierte en azúcar y hace engordar a uno?
R.No, nada de eso es verdad. Puedes y debes comer frutas varias veces al día, si te es posible. Lo que engorda es comer más de lo que uno necesita para su peso, estatura, edad y nivel de actividad física. Las frutas representan una de las mejores fuentes de vitaminas y contribuyen a satisfacer el hambre, sobre todo en esos momentos entre comidas en los que sentimos ansiedad por comer algo.
Atentamente,
A nombre del Equipo de MiDieta
Eleazar Lara-Pantin, MD, MSc.
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