INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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1 taza 1
Fideos vermicelli (225 g)
-
8 cucharadita 8
Aceite vegetal
Preparación
1. Cortar a la mitad un haz de vermicelli. Separar cada mitad en pequeños manojos.
2. Calentar aceite en un wok a fuego medio-alto. Con espumaderas introducir un pequeño manojo de vermicelli en el aceite caliente.
3. Freír hasta que el vermicelli suba a la superficie, por 5 segundos y sacar.
4. Escurrir el vermicelli sobre una toalla de papel de cocina. Repetir procedimiento con el vermicelli que queda.
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