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Tomates rellenos de Camarones

Tomates rellenos de Camarones

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

128 kcal
Proteínas
2 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
12 g
Colesterol
27 mg
Sodio
146 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 4 4 Jitomate(s) (tomates)
  2. 150 gramos 150 Camarones limpios y picados
  3. 90 gramos 90 Queso fresco rallado
  4. 1 cucharada 1 Mantequilla
  5. 3 cucharadas 3 Perejil crudo picado
  6. 1/4 taza 0.250 Cebolla(s) cruda(s) picada
  7. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra y sal al gusto
  8. 1 1 Chile pimiento verde picado

Preparación

1. Recortar los tomates por la parte superior y quitarles la parte del centro para dejarles un hueco.

2. Moler la parte extraída con camarones, queso, perejil, cebolla, pimientos y sal.

3. Con esta mezcla rellenar los tomates y colocarlos sobre una una charola engrasada con mantequilla y con pequeños pedazos de mantequilla encima.

4. Colocarlos en el horno caliente por 15 minutos.

Tips culinarios de