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Jitomate(s) (tomates) asados, molidos y colados.
1/2 taza 0.500
Leche evaporada descremada
4 cucharadas 4
Crema agria baja en grasa
1 taza 1
Cebolla(s) cruda(s)
2 cucharadas 2
Perejil crudo
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta blanca y sal
Preparación
1. Asar los tomates, colarlo. Mezclar enseguida con los tallarines, añadiendo la cebolla, el perejil, la sal y la pimienta.
2. En un recipiente refractario untar mantequilla y poner una capa de tallarines, otra capa de quesos y trozos de mantequilla, así sucesivamente hasta terminar con una capa de quesos.
