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Salteado de calabacitas

Salteado de calabacitas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

46 kcal
Proteínas
2 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
5 g
Colesterol
4 mg
Sodio
10 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 4 4 Calabacitas (zucchini) cortadas en cuadros
  2. 1 cucharada 1 Mantequilla
  3. 1 cucharada 1 Aceite de oliva
  4. 4 4 Cebolla cambray picadas finamente
  5. 1 cucharadita 1 Estragón seco
  6. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta y sal
  7. 1 cucharada 1 Semillas de ajonjolí tostadas o sésamo.

Preparación

1. Derretir la mantequilla junto con el aceite un una sartén.

2. Agregar las calabacitas y la cebolla. Freír durante 3 minutos.

3. Espolvorear con estragón, sal, pimienta y semillas de sésamo o ajonjolí.

4. Cocinar a fuego lento durante 5 minutos más, hasta que estén cocidas.

5. Servir.

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