1. En un recipiente refractario, untar con mantequilla y poner una capa de macarrón y otra de quesos con pedacitos de jamón. Alternar varias capas hasta terminar con queso.
2. Colocar encima unos trocitos de mantequilla.
3. Mezclar la crema con la leche, añadir la sal y pimienta. Verter el macarrón, añadiendo más queso rallado.