Canelones gratinados

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

18 g

Grasa

13 g

Carbohidratos

45 g

Colesterol

37 mg

Sodio

298 mg

Cambiar porciones

1. Calentar en una sartén un poco de aceite y añadir los vegetales.

2. Cocer durante 5 minutos a fuego medio y retirar.

3. Poner en una olla grande con agua e introducir los canelones. Cocinar 10 minutos que quede pasta un poco dura. Escurrir la pasta.

4. Mezclar la calabaza, las setas y el queso rallado. Condimentar con nuez moscada, sal y pimienta.

5. Rellenar los canelones. Colocarnos en un refractario para horno, previamente precalentado. Añadir el queso rallado. Hornear durante 20 minutos.