![Brócoli gratinado]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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4 tazas 4
Brócoli (cocido) cortado en florecitas
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1 taza 1
Leche evaporada descremada
-
1 taza 1
Agua
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1/4 cucharadita 0.250
Nuez moscada
-
250 gramos 250
Queso mozzarella bajo en grasa cortado en tiritas
Preparación
1. Disolver en una olla el agua con la leche evaporada y cocinar a fuego lento por 10 minutos. Agregar la nuez moscada y mezclar.
2.En un molde refractario colocar el brócoli y añadir la salsa preparada.
3. Cubrir con el queso Mozzarella y hornear a temperatura media por 15 minutos.
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