Silpancho

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

6 g

Grasa

8 g

Carbohidratos

16 g

Colesterol

48 mg

Sodio

357 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

4 4 Papa(s) cocida(s) peladas
120 gramos 120 Carne Roja Carne de ternera
1 1 Huevo(s) Duros
1/4 taza 0.250 Cebolla(s) cocida(s) picada
1 1 Tomates/jitomates rojos Pelado y cortado en cubos pequeños
3 3 Pan de centeno
1/8 cucharadita 0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
1/8 cucharadita 0.125 Pimienta negra to taste

Preparación

1. Cortar la carne a pedazos y salpimentarla.

2. Cocer las papas.

3. Freír el huevo.

4. Freír la carne y montar el bocadillo en el pan.

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