![Ensalada Waldorf]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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2 2
Manzanas cortar la manzana en tiras finas.
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1 taza 1
Apio cortado en tiras chicas.
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2 2
Zanahorias crudas cortadas en tiras.
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1 taza 1
Piña cortada en trozos chicos
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100 gramos 100
Nueces de castilla cortadas en mitades
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4 cucharadas 4
Mayonesa sin grasa
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1/8 taza 0.125
Jugo de limón de limón amarillo
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1/8 cucharadita 0.125
Pimienta
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3 tazas 3
Lechuga lavada y desinfectada
Preparación
1. Rocíe las manzanas con jugo de limón.
2. Preparar una salsa con la crema, la mayonesa y los condimentos.
3. Mezclar con los ingredientes picados y las nueces. Dejar reposar la ensalada unos 20 minutos en refrigeración.
4. Servir sobre lechuga.
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