Ensalada agridulce de pasta y brócoli

Name: Ensalada agridulce de pasta y brócoli
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 taza Pasta; 1 Zanahorias crudas; 2 taza Brócoli crudo; 1 Manzanas; 0.5 taza Yogur bajo en grasa; 0.5 taza Jugo de manzana; 6 cucharadita Vinagre; 2 cucharada Aceite de oliva; 3 cucharadita Mostaza Dijon; 0.5 cucharada Miel de abeja; 0.5 cucharadita Tomillo; .5 taza Lechuga

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

1 g

Grasa

3 g

Carbohidratos

19 g

Colesterol

0 mg

Sodio

19 mg

Cambiar porciones

Ingredientes

4 tazas 4 Pasta de espirales cocida y escurrida.
1 1 Zanahorias crudas rallada
2 tazas 2 Brócoli crudo
1 1 Manzanas mediana, picada
1/2 taza 0.500 Yogur bajo en grasa natural
1/2 taza 0.500 Jugo de manzana
6 cucharadita 6 Vinagre de manzana
2 cucharadas 2 Aceite de oliva
3 cucharadita 3 Mostaza Dijon
1/2 cucharada 0.500 Miel de abeja
1/2 cucharadita 0.500 Tomillo
1/2 taza 0.500 Lechuga hojas lavadas (opcional)

Preparación

1. Poner la pasta, el brócoli, las zanahorias y la manzana en un recipiente.

2. Mezclar en otro recipiente el yogur, el jugo de manzana, el vinagre, el aceite, la mostaza, la miel y el tomillo. Y añadir a la mezcla de la pasta. Revolver y añadir las hojas de lechuga.

3. Servir.

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Ingredientes

Preparación

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