INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
1 taza 1
Coliflor(es) cruda(s)
-
1/2 taza 0.500
Leche baja en grasa
-
1/8 taza 0.125
Harina de trigo enriquecida
-
1 1
Huevo
-
8 cucharadita 8
Aceite de cártamo
-
0
Aceite vegetal en spray
Preparación
1. Colocar la coliflor en una cacerola con agua y poner a cocer a fuego medio.
2. Preparar una crema de huevo batido, harina y leche, sin que quede espesa.
3.Rebozar los trozos de coliflor y freír con poco aceite en una sartén antiadherente.
4. Servir.
Tips culinarios de