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Coliflor rebozada

Coliflor rebozada

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

127 kcal
Proteínas
3 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
4 g
Colesterol
41 mg
Sodio
22 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 1 taza 1 Coliflor(es) cruda(s)
  2. 1/2 taza 0.500 Leche baja en grasa
  3. 1/8 taza 0.125 Harina de trigo enriquecida
  4. 1 1 Huevo
  5. 8 cucharadita 8 Aceite de cártamo
  6. 0 Aceite vegetal en spray

Preparación

1. Colocar la coliflor en una cacerola con agua y poner a cocer a fuego medio.

2. Preparar una crema de huevo batido, harina y leche, sin que quede espesa.

3.Rebozar los trozos de coliflor y freír con poco aceite en una sartén antiadherente.

4. Servir.

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