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Col morada con especias

Col morada con especias

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

89 kcal
Proteínas
1 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
19 g
Colesterol
4 mg
Sodio
22 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 4 tazas 4 Col/Repollo cruda morado, finamente picada.
  2. 1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s) finamente picada
  3. 1 1 Manzanas finamente picada
  4. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta y sal
  5. 1 cucharadita 1 Mezcla china de 5 especias
  6. 2 cucharadita 2 Azúcar morena
  7. 1 cucharada 1 Vinagre de vino blanco
  8. 1 cucharada 1 Mantequilla

Preparación

1. En un recipiente hondo colocar una capa de col. Añadir una capa de cebollas y manzanas picadas.

2. Añada un oco de especias variadas y espolvorear con un poco de azúcar.

3. Llenar el recipiente con capas de col, cebolla y manzana mezcladas.

4. Sazonar cada capa y espolvorear con especias y azúcar.

5. Verter el vinagre de vino y salpicar la superficie con la mantequilla.

6. Tapar y meter al horno precalentado a temperatura media.

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