La protagonista de Blue Jasmine es naturalmente delgada; sin embargo cuida mucho lo que comey sigue los conceptos del médico holístico indio Nishi Joshi, que también atiende a otros famosos. Propone una dieta que elimina lácteos, trigo, alcohol, azúcar, carnes rojas y papas. El objetivo es modificar el pH del organismo para que se vuelva más alcalino: esto ayuda a purificarlo y también a bajar de peso.
La rubia tampoco come fruta ni tomates, no le gustan las sodas diet y no toma café. Pero se tienta con el muesli, que es uno de los alimentos que más le gustan. De todos modos, en sus platos siempre sirve porciones pequeñas y toma mucha agua. 
Puntos clave
- Nombre completo: Catherine Élise Blanchett
- Fecha de nacimiento: 14 de mayo de 1969
- Altura: 5'8" - 1.73 cm
- Peso:120 libras - 55 kg
Se rumorea que con su marido, el dramaturgo Andrew Upton, hacen periódicamente una terapia de irrigación colónica para desintoxicarse. Esta práctica es bastante popular entre muchos famosos, en especial cuando se avecina algún evento mediático relevante. Se trata de un procedimiento de 45 minutos que ayuda a eliminar toxinas, bajar libras de más si las hubiera, y aumentar la energía.
Esta australiana atribuye su rostro de piel perfecta a que en su país natal siempre hubo muchas campañas contra el cáncer de piel. Por eso toda la vida usó pantalla solar, y eligió caminar por la vereda del lado de la sombra. Su secreto de belleza es hidratar bien el rostro y el cuello con una buena crema, y tener siempre en el freezer dos cucharas soperas, para aplicar heladas sobre los ojos cuando están irritados o con señales de agotamiento.
Aunque confiesa que no le gusta para nada el ejercicio, tres o cuatro veces por semana pasa media hora en el elíptico que tiene en su casa, y también hace Pilates para mantener tonificados los músculos. Con su marido decidieron “renovar votos” para moverse un poco más, y en Navidad se regalaron mutuamente un par de zapatillas para correr.
De todos modos, su vida es bastante dinámica. "Cuando se tienen tres niños y un marido, hay que aprender a sobrevivir", declara. "Hasta el perro es macho. En medio de tanto hombre, me siento como la abeja reina… ¡Me encanta! Puede que sea caótico pero impide pasarse el día mirándose el ombligo", concluye la talentosa actriz.
