1. HolaDoctor
  2. Dietas y nutrición
  3. >
  4. Recetas Sanas

Omelette de jamón y queso

Omelette de jamón y queso

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

193 kcal
Proteínas
16 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
3 g
Colesterol
149 mg
Sodio
529 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 4 4 Huevo(s) batido
  2. 1/2 taza 0.500 Leche descremada caliente
  3. 120 gramos 120 Jamón de pavo sin grasa picado
  4. 2 cucharadita 2 Cebollín picado
  5. 120 gramos 120 Queso cheddar bajo en grasa rallado
  6. 1/4 cucharadita 0.250 Pimienta negra molida
  7. Aceite vegetal en spray para cocinar

Preparación

  1. En un recipiente pequeño batir el huevo con la leche. Agregar el jamón, cebollín, pimienta y mezclar bien.
  2. En una sartén con spray antiadherente agregar la mezcla de huevo, tapar y dejar que se cocine por 6 minutos. 
  3. Agregar el queso en la mitad del omelette. Con una espátula doblar el omelette, cocinar por un minuto más.
  4.  Retirar del fuego. 
  5. Empieza tu día con mucha energía y prueba esta rica receta.

Tips culinarios de

La idea de hacer un omelette es que puedes variar los ingredientes que utilices. 

Trata de agregar siempre vegetales y jamones y quesos bajos en grasa.

 Puedes hacer un omelette a la vez o hacerlos todos, solo recuerda utilizar una sartén mas grande.

 Puedes agregar champiñones, acelgas y/o espinaca cocida y picada. 

Para disminuir el contenido de colesterol, puedes emplear sólo claras de huevo.