SEAMOS AMIGOS

Editar mi perfil

Info

Holadoctor usa cookies para analizar el tráfico de este sitio. La información sobre el uso que le da a nuestro sitio es compartida con Holadoctor y algunos terceros para ese propósito. Al aceptar, está usted de acuerdo con nuestra política de cookies. Vea los detalles aquí.

ACEPTAR

Qué es el jocote y cómo puede ayudarte a controlar el peso

Por Tomás Vicente -
Qué es el jocote y cómo puede ayudarte a controlar el peso -
Foto: IStock

Una de las frutas más sabrosas y beneficiosas para la salud de Centro y Suramérica es el jocote. Muchas veces puede generar confusión debido a que se la conoce con varios nombres: ciruela, cirgüela, jobo, xocote, cocota o yoyomo. Aquí te contamos todo lo que debes saber sobre ella y cómo aprovecharla:
Qué es el jocote y cómo puede ayudarte a controlar el peso - Un fruto diverso
Foto: IStock

Un fruto diverso

El jocote es el fruto del Spondias purpurea, un árbol que crece desde Brasil hasta Guatemala. Al igual que con sus nombres puede encontrarse en diferentes formas: rojo, amarillo, anaranjado, morado, rojo y amarillo, ovalado, rectangular, con hendiduras o completamente lisos. La mayor parte del fruto está conformado por la semilla y su pulpa se caracteriza por tener un sabor agridulce.
Qué es el jocote y cómo puede ayudarte a controlar el peso - Alternativa saludable
Foto: IStock

Alternativa saludable

El jocote es rico en vitaminas, como la A, B y C, minerales, como el fósforo, hierro y calcio, fibra y nutrientes. También posee 4 de los 9 aminoácidos esenciales (lisina, metionina, treonina y triptófano) compuestos necesarios para producir proteínas. Este conjunto de propiedades es útil para protegernos frente a diferentes enfermedades y condiciones:

Publicidad

1. Controla el peso

Gracias a su gran cantidad de fibra, este fruto puede fomentar la sensación de saciedad, ayudando a extender los períodos entre comidas. Además, la fibra agrega cuerpo a las heces y permite un buen funcionamiento del intestino. Esto, junto a su bajo nivel de calorías, nos ayudaría a mantener el peso bajo control.
Mitos sobre bajar de peso

2. Refuerza el sistema inmune

Gracias a sus antioxidantes el jocote también podría prevenir los efectos degeneradores de los radicales libres, que facilitan la aparición de enfermedades. Esto lo convierte en un excelente aliado para fortalecer nuestro sistema inmunológico. En algunas regiones de Suramérica se utilizan sus compuestos contra el dengue.
Primer vacuna contra el dengue en EE. UU
Qué es el jocote y cómo puede ayudarte a controlar el peso - 3. Energizante natural
Foto: IStock

3. Energizante natural

La anemia es una enfermedad caracterizada por la falta de glóbulos rojos que transportan oxígeno al resto de las células, causando cansancio y fatiga. Gracias al hierro y a los carbohidratos que posee, el jocote es una opción para energizar el cuerpo y combatir esta afección. Por este motivo, también es recomendado a los deportistas.

Publicidad

4. Para los dolores musculares

Los espasmos son contracciones involuntarias de los músculos que suelen ser temporales. Pueden deberse a un mal esfuerzo o a la insuficiencia de minerales o vitaminas. Gracias a su rico contenido de calcio y potasio, el jocote podría reducir estos dolores. Además, sus hojas pueden triturarse, hervirse y aplicarse en forma de pasta para aliviar los dolores de cabeza.
8 relajantes para los dolores musculares
Qué es el jocote y cómo puede ayudarte a controlar el peso - Cómo comerlo
Foto: IStock

Cómo comerlo

Nuevamente la variedad caracteriza a este fruto ya que puedes consumirlo de muchas maneras. Cuando el jocote es maduro se lo suele comer fresco, aunque también puede ser guisado con azúcar y comérselo como postre. También puede hervirse en salmuera para luego secarse y conseguir bocadillos de frutos secos.
Qué es el jocote y cómo puede ayudarte a controlar el peso - Más opciones
Foto: IStock

Más opciones

Otra variante para aprovechar las propiedades del jocote maduro es hervirlo con azúcar para obtener jaleas, mermeladas, almíbar, jarabes, refrescos e incluso vinos. Cuando el fruto aún está verde se lo pude utilizar para preparar tartas, salsas o aderezos para tus platillos.

Publicidad

Fuentes consultadas

Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de la Salud, Natural Medicines, The Plant List.
INSCRÍBETE YA AL NEWSLETTER
Recibe alertas y noticias de Enfermedades y Condiciones a tu correo

Enviamos un correo de bienvenida a {{email}}, pero al parecer ese destinatario no existe.

¿Es correcto este email?


Pharmacy Card
Con la tarjeta ahorra hasta un 85% en tus medicamentos recetados ¡ES GRATIS!
CONSÍGUELA AQUÍ
MÁS LEÍDAS

Aguacates Rellenos De Atún
Deliciosa ensalada de atún dentro de un aguacate. Muy buena receta nutritiva, llena de proteina y baja en calorias.

PREGUNTA AL DOCTOR

Publicidad