Qué beneficios tiene el romero

El romero es una hierba que ideal para complementar muchos de tus platillos favoritos, ya sea en hojas frescas o secas, aceite, extractos o en sales. Sin embargo, la ciencia señala que esta planta sería algo más que un popular saborizante, ya que posee múltiples bondades saludables. Aquí detallamos cuáles y a qué se deben.

Qué es

Qué es

El romero (Salvia rosmarinus, antes llamada Rosmarinus officinalis), es una hierba leñosa perenne, con finas hojas en forma de aguja y flores blancas, azules, moradas o rosas, que pertenece a la familia Lamiaceae. Otorga un sabor amargo y aroma potente, por lo que resulta ideal para usar en sopas, guisos o asados. Era considerado sangrado tanto por los romanos, como por los egipcios y griegos.

Calidad nutricional

El romero no solo se caracteriza por su capacidad saborizante, también tiene un rico contenido nutritivo, que incluye: vitaminas A, C y del complejo B, minerales como calcio, hierro, y magnesio, antioxidantes, como ácido rosmarínico o diterpeno, y fibra dietética. Gracias a esta composición, diferentes investigaciones encontraron que sería útil para tratar o prevenir ciertas afecciones:

1. Mejor función cerebral

Si bien son necesarios más estudios que prueben este beneficio, es uno de los primeros usos medicinales documentados del romero. Los especialistas creen que ciertos compuestos de los extractos de esta hierba podrían favorecer la salud del tejido nervioso. Esto se traduciría en una mejor memoria, estado de alerta, rendimiento cognitivo y capacidad de concentrarse.

Razones para cuidar tu salud mental

2. Antiinflamatorio

Muchas investigaciones asocian al romero como un complemento ideal para el tratamiento o la prevención de afecciones como hipertensión, artritis o gota. Esto se debe a que posee carnosol y ácidos carnósicos, dos poderosos antioxidantes que se han relacionado con una reducción de la inflamación muscular, articular y de los vasos sanguíneos.

Alimentos para aliviar la inflamación
3. Digestivo

3. Digestivo

Desde la medicina tradicional se indica que agregar romero regularmente a la dieta sería una buena forma de regular el sistema digestivo. ¿El motivo? Su rico contenido de fibra dietética, capaz de favorecer las deposiciones, evitando el estreñimiento, gases o hinchazón estomacal.

Alimentos que mejoran la digestión

4. Caída del cabello

El aceite de romero ayudaría a promover el crecimiento del cabello, prevenir la calvicie, y tratar la caspa, ya que estimularía la circulación sanguínea hacia el cuero cabelludo. Sin embargo, la evidencia que respalda este beneficio es preliminar y se necesitan más estudios para garantizar su efectividad.

Alimentos que fortalecen el cabello

5. Cuida la piel

Por sus importantes efectos antienvejecimiento, los antioxidantes en los aceites esenciales de romero también resultarían útiles para mejorar la calidad de la piel, ayudando a sanar manchas, heridas y quemaduras, y aumentando su brillo. Muchos productos cosméticos suelen complementarlos con cítricos para potenciar sus cualidades.

Vitaminas más importantes para tu piel
6. Anticancerígeno

6. Anticancerígeno

Muchos de los compuestos que encontramos en el romero, como carnosol, ácido rosmarínico, o ácido carnósico, se asociaron con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, y anticancerígenas. Aunque aún se necesitan más ensayos, los resultados se muestra prometedores, particularmente frente al cáncer de colon, cuello uterino, mama, próstata, hígado y pulmón.

Tratamientos alternativos para el cáncer

7. Menos estrés

Se cree que el romero podría ayudar a mejorar la salud mental. Ciertas investigaciones encontraron que una administración repetida y supervisada de sus extractos se vinculó con menores niveles de cortisol (popularmente conocida como la hormona del estrés), aliviando la tensión corporal.

Remedios naturales para el estrés

Precauciones

Aunque esta hierba rebosa de beneficios, los profesionales advierten que debe consumirse con moderación, ya que existe evidencia que muestra que en exceso podría provocar diferentes problemas. Entre ellos se destaca, edema o acumulación de líquido en los pulmones, problemas de fertilidad, malestar estomacal, e interacciones con ciertos medicamentos, especialmente diuréticos o anticoagulantes.

Fuentes consultadas

Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Departamento de Agricultura de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud, PlantList.

Comparte tu opinión