Por qué debes consumir melón

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El melón es uno de los frutos más elegidos durante el verano (momento en que se lo encuentra en su mejor punto) por su dulce sabor y capacidad refrescante. Sin embargo, la evidencia científica muestra que este alimento no solo sirve para brindar alivio frente a las altas temperaturas. Aquí te contamos cuáles son sus propiedades.

¿Qué es?
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¿Qué es?

El melón (Cucumis melo) es una planta de tallos rastreros, perteneciente a la familia Cucurbitaceae. Se lo cultiva por su fruto, una baya que suele pesar entre 500 gramos y 5 kilogramos. El color de la pulpa puede variar según el grupo, siendo los más comunes blanco, gris, verde o amarillo. Aunque es originario de África, Irán e India, actualmente se lo cultiva ampliamente en gran parte del mundo.

Fruto nutritivo
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Fruto nutritivo

Este fruto tiene un importante combinación de vitaminas y minerales que lo convierten en una gran opción para cuidar nuestra salud. Por ejemplo, aporta muchos carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio y zinc. También es rico en antioxidantes, proteínas, vitaminas A, C, K y del complejo B, y posee una importante presencia de agua.

Opciones para comerlo

El melón es una opción muy popular de los desayunos y existen muchas formas de consumirlo: en ensalada con otras frutas, como sandía, papaya, o mango, en batido, con piña o yogur, o como aperitivo con bebidas alcohólicas. Según señala la ciencia, su consumo regular podría ayudarte a combatir ciertas afecciones:

1. Aumenta las defensas

Su rico contenido en vitaminas A, C, y fitoquímicos, sería útil para contrarrestar el accionar de los radicales libres, moléculas inestables que pueden aumentar el riesgo de ciertas enfermedades, ya que atacan las estructuras celulares. Estas sustancias también aumentarían la producción de glóbulos blancos, que destruyen bacterias, virus y otras sustancias tóxicas.

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2. Antiinflamatoria

El accionar de los fitoquímicos del melón también ayudaría a los huesos y articulaciones, específicamente protegiéndolos contra el estrés oxidativo y la aparición de trastornos como la artritis. Los expertos sostienen que esto sería posible gracias a sus capacidades antiinflamatorias.

3. Promueve la digestión

Los melones tienen una gran cantidad de fibra dietética, que es esencial para un buen funcionamiento del intestino y para lograr una buena salud digestiva. Esto se debe a que la fibra ayuda a aumentar el volumen de las heces, regularizar las deposiciones y combatir el estreñimiento. Por su rico contenido de agua, el melón también permitiría prevenir la deshidratación.

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4. Mejora la visión

Cierto sustancias presentes en el melón, como los carotenoides y la vitamina C, se vincularon con un menor riesgo de enfermedades de la vista, como cataratas o degeneración macular por la edad. Por este motivo, si lo considera una opción útil para cuidar la vista.

5. Cuidado de la piel

Un consumo regular de melones garantiza una importante presencia de vitamina A en el cuerpo, que resultaría útil para fortalecer el crecimiento y la reparación de las células cutáneas. Esto se debe a que protege la membrana de la piel contra las toxinas dañinas que la envejecen prematuramente.

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También el cabello
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También el cabello

Este dulce fruto también posee muchos nutrientes que enriquecen el pelo, como las vitaminas A, C y E, el hierro y zinc. Estos compuestos estimularían el crecimiento del cabello y su resistencia, disminuyendo el riesgo de caída.

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6. Antihipertensivo

Uno de los principales nutrientes que encontramos en el melón, el potasio, tiene propiedades vasodilatadoras. Esto quiere decir que ayuda a relajar los vasos sanguíneos, favoreciendo la irrigación a diferentes partes del cuerpo y reduciendo el riesgo de hipertensión arterial.

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Precauciones

Los melones rara vez son alergénicos y no llevan nada que cause efectos secundarios. Sin embargo, quiénes tomen medicamentos para enfermedades del corazón deberán evitar su consumo o consultar al respecto con un profesional de la salud, ya que este fruto podría interactuar con los fármacos y aumentar la presencia de potasio en sangre.

Fuentes consultadas

Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Departamento de Agricultura de EE. UU., Natural Medicines, PlantList.

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