Como parte de la nueva campaña de PETA Latino (Personas por el Trato Ético de los Animales) que se titula “Revolución vegetariana” el rockero Rubén Albarrán llamó a la sociedad a respetar la vida de los animales y a evitar su sufrimiento.
Puntos clave
“A los animales los considero nuestros hermanos, y desde 25 años decidí convertirme en vegetariano, desde que vi sufrir animales en un rastro en México”, comentó el intérprete de “Chilanga banda” en una conferencia de prensa.
Aunque el reto es difícil, pues muchas de las culturas del mundo basan su alimentación en la carne, el artista sabe que para hacer conciencia por algo se empieza.
“Tenemos que dejar a un lado tradiciones ancestrales de nuestras familias y si nos invitan un taco que sea de hongos o mole con chilacayotas o calabazas”, sugirió.
Ser vegetariano, como Rubén, puede traer varios beneficios a la salud, de hecho, científicos han demostrado que quienes siguen una alimentación libre de carne disminuyen en un 12% su riesgo de muerte.
Para confirmar esta teoría un grupo de investigadores de la universidad de Loma Linda, en California, analizó a un grupo de 70,000 personas en donde se encontró que aparte de vivir más, los vegetarianos tienen una mejor calidad de vida.
Si a ti lo que te gusta es la carne roja, quizás deberías pensar dos veces en comerla, puesto que los mismos investigadores la han señalado como culpable potencial varias enfermedades, debido a sus altos niveles de grasas saturadas y colesterol que obstruyen las arterias.
En abril de 2013, la clínica Cleveland encontró que la carnitina, un compuesto presente en las carnes rojas, y en menor medida en las blancas, produce unas bacterias en el intestino que al entrar en el torrente sanguíneo, aumentan su riesgo cardiaco.
Rubén Albarrán no es el único artista que se une a PETA Latino. Además de él se incluyen en el listado a Joaquín Phoenix, Joan Jett, Marco Antonio Regil, Geezer Butler y Constance Marie.
