La investigación publicada en el sitio de la Society for Applied Microbiology's y dirigida por la Dra. M. Cristina Verdenelli de la Universidad de Camerino, Italia, mostró que dos cepas de lactobacilos en particular tienen el poder de crear condiciones que son desfavorables para el crecimiento del hongo vaginal y facilitan su destrucción.
La candidiasis, conocida también como candidiasis vulvovaginal, es una infección que ocurre cuando hay un crecimiento acelerado del hongo llamado Candida albicans. 
Puntos clave
- Los probióticos serían una alternativa viable al uso de medicamentos.
- Dos lactobacilos investigados producen de forma natural peróxido de hidrógeno.
- El hongo no puede vivir en un ambiente rico en oxígeno.
Para probar si el tipo de bacterias probióticas que se encuentra en el yogur realmente podían matar o inhibir el crecimiento de la cándida, los investigadores examinaron 5 cepas de lactobacilos. Los experimentos in vitro mostraron que la combinación de dos cepas, la de Lactobacillus rhamnosus y Lactobacillus paracasei, tenía la capacidad de adherirse a las células humanas y producir de forma natural peróxido de hidrógeno, sustancia que mata a la Candida.
Cuando el peróxido de hidrógeno entra en contacto con bacterias, virus y hongos (Candida), la molécula de peróxido se convierte en agua y la de oxígeno mata la infección, toda vez que el hongo no puede sobrevivir en un ambiente rico en oxígeno.
Los resultados del estudio humano realizado en el Departamento de Obstetricia y Ginecología del Centro de Medicina Reproductiva y Perinatal, Santa Maria de la Misericorida, Hospital de la Universidad de Perugia, están pendientes de ser presentados.
Infección por hongos
Las infecciones por hongos se suelen producir en las partes más húmedas y calientes del cuerpo, como la boca y las áreas más húmedas de la piel. Cuando la infección se produce en la zona de la vagina, se habla de candidiasis vulvovaginal.
Generalmente las mujeres con candidiasis experimentan: picazón (comezón) o ardor, enrojecimiento e irritación de la vulva, dolor al orinar o durantes las relaciones sexuales, secreción similar a queso fresco o requesón, de acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.
¿Qué son los probióticos?
Son microbios “buenos” que se pueden ingerir para ayudar a combatir algunas enfermedades, y que se utilizan como bacterias “beneficiosas”, según indican los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, su sigla en inglés). Uno de los más conocidos y utilizados es el Lactobacillus acidophilus.
En Estados Unidos, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) clasifica los probióticos como suplementos alimentarios por lo que no está regulada su pureza, viabilidad o eficacia.
