Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) han dado a conocer las últimas cifras de casos de infección intestinal por Cyclospora, y a la vez informaron que todavía no han localizado el producto relacionado con en el brote, pero se están llevando a cabo análisis exhaustivos de grandes lotes de productos frescos para obtener esa información.
Los casos de personas enfermas por el parásito Cyclospora se han reportado en la ciudad de Nueva York y en 14 estados: Iowa, Texas, Nebraska, Florida, Wisconsin, Illinois, Georgia, Missouri, Arkansas, Connecticut, Kansas, Minnesota, Nueva Jersey y Ohio.
Puntos clave
Los CDC informaron que la fecha de aparición del brote data desde mediados de junio y que no está claro si todos los casos actuales están relacionados, pero advierten que las cifras continúan creciendo.
Al no poder identificar el origen de la infección, los CDC aconsejan a los consumidores que practiquen un manejo seguro durante la preparación de alimentos, es decir, lavarse bien las manos y todos los utensilios y las superficies con agua caliente y jabón antes y después de manipular alimentos.
Los productos frescos también deben lavarse a fondo con agua potable antes de ser consumidos.
¿Que es Cyclorpora?
Es un parásito microscópico que puede afectar el tracto digestivo y provocar diarrea. Puede afectar a personas de todas las edades, informan los CDC.
La enfermedad se contagia al ingerir alimentos o beber agua contaminados. Es poco probable que ocurra el contagio entre personas.
El síntoma más común es diarrea líquida. Puede durar desde unos pocos días hasta un mes o más. Los signos pueden desaparecer y luego volver.
Otros síntomas pueden incluir pérdida del apetito y de peso, dolores musculares, vómitos y fatiga, informa el Departamento de Salud de Nueva York.
