George Prior es un hombre de 50 años en buen estado físico, musculoso y sin sobrepeso. Sin embargo se propuso hacer un experimento que le provocó el aumento de varias libras en poco tiempo
Prior quiso demostrar los efectos perjudiciales del azúcar en el organismo, y lo hizo bebiendo gran cantidad de la bebida cola más popular del mundo. A principios de noviembre de este año empezó a consumir 10 latas al día de Coca Cola, y al poco tiempo notó que se le había desarrollado una adicción a las comidas y bebidas dulces. 
Además de haber aumentado el deseo de consumir azúcar, el hábito le provocó un vientre abultado, rollitos, los clásicos “flotadores” en la cintura y también tetillas prominentes. También subió su presión arterial, ya que al comienzo del experimento era de 129/77 y pasó a 145/96 al final del mismo.
Pero el peor resultado de tomar tanta soda se vio reflejado en el peso, ya que el hombre subió 23 libras en un mes. Al comienzo pesaba 168 libras (76 kg) y al terminar su experimento a fin de noviembre había subido a 196 (89 kg). De todos modos admite que no comía demasiado ya que la bebida lo hacía sentir muy lleno.
Además de esta dificultad, reveló que se sentía pesado e iba mucho al toilette. Una vez finalizada la experiencia, ¡notó que su casa estaba llena de latas! Pero ni bien dejó la soda bajó 5 libras (2,3 kg) en 4 días.
George, que vive en Los Ángeles y es padre de dos hijos, quiso ayudar a que la gente controle la cantidad de azúcar que consume. Y con su experimento pretende difundir los efectos perjudiciales que provoca en la salud.
Prior aconseja que los niños no tomen sodas ni tampoco jugos envasados: muchos padres creen que son naturales y hasta orgánicos, cuando en realidad tienen gran cantidad de azúcar que los niños no necesitan.
Tal como lo intentó demostrar George, el consumo de bebidas azucaradas causa problemas de salud como diabetes, deficiencias cardíacas y sobrepeso. Y es difícil abandonarlas porque los fabricantes tienen fuertes campañas de marketing para promocionarlas. Y aunque den la idea de que beberlas da felicidad y se consiguen más amigos, muchas veces se obtiene el efecto contrario.
Uno de los efectos perjudiciales de las bebidas cola se nota en la dentadura. Un informe del Centro de Investigaciones de Colgate detalla que contienen ácidos corrosivos que afectan el esmalte de los dientes, Y aunque tienen menos calorías, las sodas dietéticas son mas ácidas y perjudiciales para los dientes que las regulares.
Además de afectar los dientes, el abuso de azúcar aumenta el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares y deficiencias respiratorias. También incide en los huesos ya que interfiere en la absorción de calcio, y como si esto fuera poco, perjudica el sistema digestivo causando gases, distensión y acidez.
Si bien lo más notorio del consumo de azúcar es el sobrepeso - tal como lo pudo comprobar George - son muchos los efectos nocivos que tal vez en principio no son tan notorios, pero con el tiempo queda demostrado que son muy peligrosos.
La Aociación Americana del Corazón recomienda un consumo 6 cucharaditas diarias de azúcar para las mujeres y 9 cucharaditas para los hombres.
