El ex presidente cubano Fidel Castro cumplirá 89 años en agosto, y sorprende al mundo con su longevidad y buena salud. Su secreto parece residir en el llamado “árbol de la vida” o “de la eterna juventud”. Según sostiene, es la especie que ayuda a que en la isla no haya desnutrición, ya que está lleno de vitaminas y minerales.
En un artículo de junio de 2012 publicado en el sitio “Cuba debate” (facsímil debajo), el propio Fidel Castro declaró: “Están las condiciones creadas para que el país comience a producir masivamente Moringa Oleífera y Morera, que son además fuentes inagotables de carne, huevo y leche, fibras de Seda que se hilan artesanalmente y son capaces de suministrar trabajo a la sombra y bien remunerado, con independencia de edad o sexo”.
La revelación fue recibida con asombro y sorpresa, ya que está claro que un árbol solo da hojas, flores, frutos, madera y raíces, y se parece muy poco a las vacas y las gallinas.
Natural Standard describe a la moringa como un árbol delgado originario del norte de India, aunque también se cultiva en Sudamérica y América Central, África y Asia. La especie más popular es la moringa oleífera por sus múltiples propiedades medicinales y curativas, ya que es fuente hierro, potasio, calcio, cobre, magnesio, manganeso y zinc.
En los últimos años se le han descubierto muchas posibilidades como fuente de alimento ya que sus hojas, que se comen en ensalada, son nutritivas y una buena fuente de ácidos grasos, proteínas, betacaroteno y vitaminas C, B, D, E y K.
Las semillas sin madurar se agregan a las comidas en forma de polvo, aunque también se encapsulan para consumirlas como suplemento, ya que tienen propiedades antibacteriales. El aceite de estas semillas se utiliza en las industrias de la alimentación, perfumería y cuidados del cabello.
Las flores son ricas en antioxidantes y aminoácidos y las raíces tienen propiedades diuréticas y ayudan a aliviar problemas circulatorios y digestivos.
Natural Standard informa que en investigaciones de laboratorio, principalmente hechas en roedores, la moringa demostró ser eficaz para tratar diversos tipos de afecciones. Se la utiliza para combatir anemia, artritis, asma, constipación, diabetes, diarrea, gastritis, dolores de cabeza, como suplemento nutricional y tónico para aumentar la producción de leche materna.
En forma de topicaciones se usa como astringente y antiséptico y también para tratar abscesos, pie de atleta, caspa, gingivitis, mordeduras de reptiles y heridas en general.
El consumo de sus hojas, frutos y semillas no presentan riesgos, pero sí su raíz, ya que posee un alcaloide que podría causar parálisis severas. En ensayos clínicos se determinó que conviene usar no más de 6 gramos al día, y durante no más de 3 semanas, pero el uso en embarazadas debe ser supervisado por el médico. El consumo de un suplemento a base de hojas de moringa 3 a 5 días después del parto, puede ayudar a una aumentar significativamente la producción de leche materna.
No hay suficiente evidencia que demuestre su eficacia para aliviar el asma, aunque en ensayos clínicos se observó que el consumo de polvo seco de semillas de moringa durante 3 semanas redujo significativamente los síntomas. De todos modos, el estudio de referencia no incluyó un grupo de control, con lo cual no se lo considera del todo confiable.
Fidel Castro parece consumirla y tiene una salud de acero ¿será efectivamente ese su secreto?
