La dieta Nutrisistema (en inglés, "nutrisystem diet") es un sistema estructurado para bajar de peso con asesoramiento. Brinda "comidas preparadas" equilibradas.
Fue fundado en 1972, desde entonces ha tenido transformaciones que han dado lugar al programa actual.
Puntos clave
- Está avalada por la Asociación Americana de Diabetes
- La clave está en el índice glucémico
- Muchas personas vuelven a sus antiguos hábitos alimentarios al alcanzar su peso ideal
Con este plan se pierde alrededor de 2 libras (450 a 900 gramos) a la semana.
Algunas personas han logrado bajar de 20 hasta más de 100 libras (9 a 45 kilogramos) con esta dieta.
Entre las celebridades que han seguido este sistema se mencionan a Marie Osmond que perdió 50 libras (22.6 kg) de peso; Angie Everhart, 34 libras (15.4 kg); Charlie Manuel, 50 libras (22.6 kg); Billie Jean King, 35 libras (15.8 kg); Dan Marino 22 libras (10 kg), entre otros.
Este programa se basa en el control de alimentos con un índice glucémico bajo (una medida que afecta los niveles de glucosa en la sangre), que ayuda a mantener el metabolismo estable.
Clave del programa:
Control de índice glucémico + control de porciones + 5 a 6 comidas frecuentes
• Los menús son bajos en calorías y están equilibrados. Para hombres consiste en un plan de 1500 calorías y para mujeres, de 1200 calorías.
• Con hidratos de carbono “buenos” y con la cantidad adecuada de fibra lo que ayuda a controlar el hambre y dar saciedad.
• Se ofrecen paquetes mensuales de menús con 28 desayunos, comidas, cenas y postres. En casa se debe complementar con lácteos bajos en grasa, frutas y verduras.
• Orienta y fomenta la actividad física con videos relacionados con técnicas de yoga, ejercicios aeróbicos y de resistencia.
Pros:
• Orienta en el manejo de las porciones y tipos de menús que deben consumirse para bajar de peso.
• Se ofrece asistencia en línea.
• Maneja diversos planes para diferentes grupos: hombres, mujeres, vegetarianos, personas de edad avanzada o con diabetes tipo 2 y hasta un programa flexible de 5 días a la semana.
Contras:
• Algunas personas pueden continuar con sus hábitos alimentarios anteriores al terminar el plan.
• Algunos menús tienen pocas calorías, mientras que otros sí cubren los requerimientos de energía para una comida principal.
• Es conveniente un control profesional y personal para las personas con diabetes, en cuanto a los niveles de sodio permitidos.
• Fomenta el consumo de postres, lo cual puede ser contraproducente al dejar el plan, ya que los postres fuera del programa generalmente son muy energéticos.