La cantante del tema de la película “ET” es fanática de la comida sana, el ejercicio y la meditación. Le gustan las sopas, siempre elige carnes con vegetales asados y jugos de frutas frescas o agua de coco, que según dice, la ayudan para llenarse de vitaminas, sentirse mejor y evitar enfermedades.
Sigue el plan de comidas “de los 5 factores” creado por el entrenador Harley Pasternak, un conocido preparador físico de los famosos. Propone hacer 5 pequeñas comidas al día: tres principales y dos colaciones.
Puntos clave
- Nombre: Katheryn Elizabeth Hudson
- Fecha de nacimiento: 25 de octubre de 1984
- Altura: 5’8” – 1,73 m
- Peso: 130 libras – 59 kg
El programa tiene un día libre por semana, donde se puede comer lo que uno quiera, y como la morocha adora las comidas saladas, elige algún plato mexicano, como por ejemplo una versión saludable de quesadillas con pavo, frijoles negros y queso bajo en grasa. De todos modos, cada tanto come alguna hamburguesa, pero solo en los días permitidos.
Es fanática de la quinoa, ese seudocereal originario del altiplano de Bolivia y Perú, y trata de que lo incluyan en todas sus comidas por su alto nivel de nutrientes de calidad, que le aportan mucha energía. Exige que las preparaciones no incluyan GMS (glutamato monosódico), sustancia con aspecto de sal que se utiliza habitualmente en la alimentación para potenciar el sabor, ya que equilibra y resalta los demás sabores. Y si bien la FDA lo reconoce como un alimento seguro, la cantante parece no estar de acuerdo y ha decidido erradicarlo de su dieta.
A la hora de hacer ejercicio, la autora de “Parte de mí” sigue el plan de su entrenador, también basado en el número cinco: 5 días semanales de actividad física. Hace 5 tipos de ejercicios, 5 minutos cada uno. Pero el secreto de su buena forma es es que su entrenamiento es intervalado, y combina cardio intenso con ejercicios de resistencia.
También le gusta saltar a la soga, que lo considera casi un baile, y siempre que sea posible, prefiere entrenar al aire libre, donde sale a caminar en forma enérgica o a andar en bicicleta.
Mantiene su mente alerta haciendo meditación trascendental, pero confiesa que algunas veces se olvida de practicarlo porque no es metódica. Lo que no deja pasar son las 26 pastillas que toma a diario, que contienen vitaminas y minerales para mantenerse fuerte y sana. “No me puedo permitir estar enferma”, reveló alguna vez.