Cuando se tiene hipertensión y se debe controlar el consumo diario de sal, los análgésicos también podrían transformarse en enemigos. Esta es una mala noticia para quienes necesitan tomarlos por una condición crónica, y a su vez, mantener la presión arterial a raya.
Los investigadores del University College de Londres y la Universidad de Dundee, en Reino Unido, encontraron que algunos analgésicos contienen el 50% más de sal que los límites diarios recomendados para adultos, y advirtieron que el consumo frecuente eleva en un 28% las probabilidades de muerte.
Puntos clave
- Algunos contienen más del 50% de la dosis recomendada
- La dosis diaria sugerida para adultos es de 1,500 mg
- Científicos instan a detallar el sodio en etiquetas de los fármacos
Los científicos británicos insisten en que las compañías farmacéuticas deben detallar en la fórmula el nivel de sodio que contiene los fármacos, muchos de los cuales son de venta libre.
Millones de adultos, especialmente los ancianos, dependen de los analgésicos para aliviar una condición a largo plazo como la artritis, y todos ellos probablemente ignoren los contenidos de sodio de esos medicamentos.
Los investigadores sólo observaron a los pacientes con prescripción de analgésicos por parte de su médico de cabecera, pero dijeron que hay millones de adultos que los compran sin receta, quienes estarían también en alto riesgo.
A modo de ejemplo, señalaron que los pacientes que toman 8 pastillas de paracetamol al día, superan la cantidad mínima de sodio recomendada en un 50%.
El exceso de sal cobra muchas vidas
Le da sabor a las comidas y su uso es universal, pero es uno de los factores controlables que más daño provoca a la salud mundial. La Asociación Americana del Corazón afirma en una estadística de 2013 que el exceso de sal causó la muerte de 2,3 millones de personas en todo el mundo. Y los adultos no son los únicos en riesgo, los científicos dicen que los niños ya están consumiendo mucha sal, y que el 75% de los alimentos envasados tienen demasiado sodio.
Consumir mucha sal aumenta la presión arterial, un factor de riesgo importante de las enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares (ACV), primera y tercera causa de muerte en EE.UU., respectivamente.
En el país, cada 39 segundos un adulto muere a causa de un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular. Más de 800,000 personas mueren cada año a causa de enfermedades cardiovasculares, y los dos factores de riesgo fundamentales -hipertensión y colesterol LDL o "malo" muy alto- son controlables, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, su sigla en inglés)
En ese sentido, hay alimentos que son fatales, por ejemplo, 2 porciones de pizza (que contienen unos 760 mg de sal cada una) suman el total diario recomendado: 1,500 mg para un adulto.
Los CDC estiman que cada persona en EE.UU. consume cerca de 3,436 mg diarios, más del doble de la cantidad aconsejada.