Por qué las mujeres necesitan una dieta diferente a los hombres

Las mujeres tienen diferentes necesidades nutricionales durante distintas etapas de su vida, como en el embarazo y la lactancia o después de la menopausia. Además, son más propensas a tener algunos problemas de salud relacionados con la nutrición, como la enfermedad celíaca e intolerancia a la lactosa, y deficiencias de vitaminas y minerales, como la anemia por deficiencia de hierro.

Además, las mujeres procesan algunas sustancias de forma diferente y queman menos calorías que los hombres al descansar o realizar actividad física.

La cantidad de calorías que necesita una mujer se basa en su nivel de actividad física, edad, altura, peso y otras consideraciones de salud únicas, como si está embarazada o amamantando, si está en la pubertad o en la menopausia.

La alimentación saludable también significa recibir nutrientes de los alimentos en lugar de agregar vitaminas o suplementos. Es posible que algunas mujeres necesiten suplementos en ciertos momentos de su vida, como antes o durante el embarazo. Sin embargo, la mayoría debería recibir los nutrientes esenciales a través de lo que consume a diario.

Las mujeres tienen algunas necesidades nutricionales exclusivas; por ejemplo, necesitan más de ciertas vitaminas y minerales durante el embarazo o después de la menopausia.

La mayoría de las veces, las mujeres necesitan consumir menos calorías que los hombres. Esto se debe a que las mujeres tienen menos músculo, menos grasa corporal y suelen ser más pequeñas. En promedio, las mujeres adultas requieren entre 1,600 y 2,400 calorías al día. Las mujeres que son más activas necesitarán más.

El calcio, el hierro y el ácido fólico son muy importantes para las mujeres. Algunos consejos sencillos para que no falten son: comer más vegetales, frutas, cocinar más en casa todas las semanas, incorporar proteínas (pollo, carne magra, legumbres y huevo) y comer más granos integrales.

Las mujeres deberían beber 3 tazas de productos lácteos al día, pero la mayoría solo consume la mitad. Si no puedes tomar leche, intenta comer yogur natural semi-descremado o queso semi-descremado. Los productos lácteos se encuentran entre las mejores fuentes alimenticias de calcio mineral.

Algunos vegetales, como la col rizada y el brócoli, también contienen calcio, al igual que algunos alimentos fortificados, como la leche de soja fortificada, los cereales fortificados y muchos jugos de frutas. La mayoría de las niñas de 9 a 18 años y las mujeres mayores de 50 años, necesitan consumir más calcio para tener una buena salud ósea.

Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU., Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU., Oficina de Salud de la Mujer (Womens Health.gov).