Los 10 trabajos que más engordan

Para la consultora Careerbuilder, esta ocupación está entre las que más atentan contra el control de peso. Un agente de viajes, en su función de vender, asesorar y gestionar la logística de viajes de turismo o negocios, además de tener una vida sedentaria, está sometido a un constante estrés.

Hacerlo varias veces al día es una de las primeras recomendaciones de la empresa que realizó el estudio, y según los expertos, tomar las escaleras en lugar del ascensor y visitar a un colega en su oficina en vez de enviarle un correo electrónico, son hábitos que te ayudarán a bajar de peso.

Los abogados y otras personas que trabajan en el sistema judicial son propensos a aumentar de peso, ocupando un lugar alto en la tabla de profesiones “engordantes”. Careerbuilder encuestó a más de 5,700 trabajadores y comprobó que el 44% de los encuestados sentía que había engordado en su ámbito laboral.

La investigación estableció que comer por el estrés, comprar comida de mala calidad y saltarse comidas, también hacen aumentar de peso en el trabajo. Además, hasta el 10% de los trabajadores almuerzan junto a una máquina expendedora y el 71% come algún refrigerio durante la jornada. Consejo: lleva comida casera y sana al trabajo.

Desafortunadamente, más de la mitad de los trabajadores encuestados culparon del aumento de peso a la situación de estar sentados todo el día frente a su escritorio, e incluso de comer ahí. Los altos niveles de tensión de ciertos trabajos y la falta de movimiento a lo largo de la jornada laboral, son los principales culpables.

No culpes de todo a tu trabajo. Si tienes hábitos saludables como beber más agua, tendrás menos apetito. El agua también mejora el desempeño mental, según un estudio de la Universidad East London, Inglaterra. Rosemary Haefner, vicepresidente de Recursos Humanos de Careerbuilder, recomienda caminar más durante el día y beber mucha agua.

Los ámbitos donde hay varios compañeros trabajando, muchas veces fomentan el aumento de peso, sumándose a los otros factores clave que atentan contra la figura y la salud. Puedes rechazar en forma elegante las galletas, los dulces y los cafés de otros colegas y argumentar que te cuidas: tal vez ayudes a más personas a seguir el ejemplo.

Muchas veces te sobran unos minutos del horario de almuerzo y piensas en un rico café, pero en lugar de eso, opta por hacer una caminata de 10 ó 15 minutos y tomar un vaso de agua. Caminar te dará más energía, ejercitará tu corazón y te ayudará a relajarte sin necesidad de recurrir a otros productos que engordan, como el azúcar.

Son profesiones donde los horarios suelen ser variables y las jornadas muy cambiantes. Estas son excusas ideales para descuidar la salud, no almorzar o comer comida rápida y grasosa. Eso sumado a los desafíos que se deben enfrentar por la tarea creativa que realizan, suman razones de mucho peso para subir de peso.

Si bien aceptar una galleta de tu compañero de trabajo puede parecer un acto sin importancia, poco a poco esas calorías extra van sumando libras, explicó un vocero de Careerbuilder. Para contrarrestar los ataques de hambre, mantén a mano bocadillos saludables, como frutas o vegetales.

Aquí el trabajador pasa gran parte del día sentado frente a la computadora y se carga de alimentos para paliar el estrés o para que el día laboral resulte más grato al darse esos pequeños “gustos”. Otra de las causas que hacen aumentar de peso es almorzar rápido en el trabajo y complementar con golosinas de la máquina expendedora.

En el hospital psiquiátrico de Miraflores, España, crearon programas de entrenamiento para trabajadores en técnicas de relajación. Y éstos luego de realizarlos, reconocieron menos niveles de estrés e ideas depresivas. Además del ejercicio, comprobaron que un masaje de 15 minutos en el trabajo reduce el estrés y aumenta el rendimiento cerebral.

Otras ocupaciones que suman libras. Aunque ya desde la década del 60, en algunas instituciones como la NASA, se implementaron programas de ejercicio físico en horas laborales y generó una mejor acción laboral y actitud positiva. Todo lo que disminuye el estrés, baja la ansiedad y el deseo de comer a cada momento.

Una empresa de Costa Rica implementó un programa de ejercicio físico en el trabajo (15 minutos a la mañana y 15 a la tarde) y concluyó que las personas que practican deporte se fatigan menos en la jornada laboral. Los empleados reportaron menos tensión, agotamiento, reducción de los dolores de cabeza, cuello y espalda y aumentaron su flexibilidad.

El presidente del Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social, doctor Manuel De La Peña, dijo: “Un entorno laboral poco saludable genera estrés y el trabajador puede sufrir accidentes y falta de satisfacción por el trabajo realizado”. Eso sucede con los servidores públicos, que caen en hábitos nocivos como fumar, alcoholizarse o comer en exceso.

El concepto del estrés de trabajo muchas veces se confunde con el desafío, pero mientras que el desafío es motivador, el estrés es la reacción física y emocional nociva que ocurre cuando las exigencias del trabajo superan los recursos del trabajador y deterioran la salud, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC).

Otros dos empleos que exponen a las personas al poco ejercicio físico, a trabajar en horarios nocturnos y asistir a eventos, con la consiguiente cuota de comida extra y fuera de toda dieta. Aquí la fuerza de voluntad es todo, pues las tentaciones son permanentes y difíciles de despreciar, y dejan a las personas al borde del sobrepeso.

De a poco, las empresas están implementando programas de salud y en el futuro, quizá eso haga una diferencia notable entre compañías. El director de un programa para compañías saludables de la OMS, doctor José Moreno, considera fundamental que éstas animen a sus empleados seguir una dieta saludable y a practicar ejercicio físico.

Quienes trabajan en estas áreas son profesionales sujetos a jornadas estresantes, que les demandan mucha atención, concentración y gran desgaste visual. Es normal entonces que descuiden sus hábitos alimenticios o no puedan seguir una dieta estricta, resultando en un aumento inevitable de peso.

Porque el peso excesivo puede elevar los niveles de colesterol total, causar hipertensión y aumentar el riesgo de enfermedad arterial coronaria. Cualquiera sea el trabajo que realices, debes ingeniártelas para sortear sus trampas y no caer en el sobrepeso.