Por Gloria C. Rabell
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1. Taco Bell: 320 calorías
El menú infantil con taco suave de carne, aros de canela y bebida de fruta suma 610 calorías y 105 g de hidratos de carbono. Opción más saludable: sustituir los aros fritos de canela por arroz y reemplazar el jugo por agua. Valor nutricional: 320 calorías, 12 g de proteínas, 12.5 de grasas y 39 g de hidratos de carbono. Evitar: burritos de frijoles.
El menú NAPD (no apto para diabéticos)
Si tu hijo sufre de diabetes, mejor pedirle otro menú, que sea más saludable. Este "kid meal" tiene una cantidad excesiva de hidratos de carbono.
2. McDonald´s: 325 calorías
Cuatro nuggets de pollo, una porción de trocitos de manzana y leche descremada(1%). Valor nutricional: 325 calorías. La leche es una excelente fuente de calcio y vitamina D. Recomendado para: niños de 4 a 13 años. Evita: leche malteada y papas fritas.
Niños hispanos más expuestos a la comida chatarra 3 de cada 10 niños son obesos
Para que los padres tengan más opciones a la hora de elegir, las autoridades han realizado acuerdos con algunos restaurantes de comida rápida, que han modificado su menú infantil. La estrategia es ofrecer más frutas y verduras y reemplazar las frituras. También, se apunta a que los niños consuman menos gaseosas.
Michelle Obama y su cruzada contra la obesidad 3. Burger King: 345 calorías
Cuatro croquetas de pollo suaves, manzana fresca y leche natural descremada. Valor nutricional: 345 calorías, 20 g de proteínas, 11.5 de grasas y 40 g de hidratos de carbono. Recomendado para: niños de 4 a 13. Evitar: hamburguesa doble de queso del menú infantil. Tiene 450 Cal.
Menú infantil: ¿qué tener en cuenta?
Para que sea saludable, debe tener menos de 500 calorías y ser bajo en grasa (menos del 30%). Tips: elige las porciones pequeñas, no pidas aderezos grasosos, tampoco mantequilla y crema batida, enséñale a tu hijo a que pida agua natural en lugar de jugos de fruta y refrescos, y evita los alimentos fritos.
La piramide nutricional fue reemplazada por "Miplato" 4. Wendy´s: 360 calorías
Hamburguesa, rebanadas de manzana y leche descremada. Valor nutricional: 360 calorías, 20 g de proteínas, 10 g de grasas y 47 g de hidratos de carbono. Recomendado para: niños de 4 a 13 años. Evitar: hamburguesa de pollo crujiente, papas fritas y bebida de chocolate congelada (tamaño chico). Aporta 800 Cal.
Lo que hay que saber antes del berrinche
El cambio de hábitos alimenticios es un camino lento, pero siempre conveniente. Por eso, si tu hijo no acepta la idea de comer un menú más sano, comienza reemplazando algunos alimentos o eliminando los condimentos y acompañamientos. ¡En poco tiempo, verás los resultados!
La obesidad aumenta en 16 estados 5. Subway: 395 calorías
Mini-sándwich de roast beef o pechuga de pavo, leche descremada (1%) y manzana en rebanadas. Valor nutricional: 395 calorías, 20g de proteínas, 6.5 g de grasas y 64 g de hidratos de carbono. Recomendado para: niños de 9 a 13 años. Para tener en cuenta: tiene muy bajo contenido en grasa. Evitar las opciones gigantes.
6. Denny´s: 425 calorías
Hamburguesa con queso, manzana con salsa de caramelo y agua natural (pedir extra). Valor nutricional: 425 calorías, 20 g de proteínas, 15 g de grasas y 52 g de hidratos de carbono. Recomendado para: niños de 9 a 13 años. Evita: menús infantiles energéticos como pizza que contiene 800 calorías.
Los 5 peores y 5 mejores hamburguesas El que tiene más y menos grasa
La opción de Kentucky Fried Chicken reúne demasiado contenido de grasa. Para elegir una alternativa más saludable, se recomienda el mismo platillo pero asado. Mientras que el menu para pequeños de Subway, es el que se lleva el premio de menor contenido de grasa.
6. IHop: 365 y 380 calorías
Opción 1: una pieza de pancake con un huevo revuelto, leche descremada 2% y fruta fresca. Valor nutricional: 380 calorías, 18 g de proteínas, 9.5 g de grasas y 55 g de hidratos. Opción 2: pescado con brócoli, fruta y agua natural o jugo de arándano chico. Valor nutricional: 365 calorías, 24 g de proteínas, 3 g grasas y 61 g de hidratos. Recomendados para: niños de 4 a 13 años.
7. Arby´s: 425 calorías
Roast beef sándwich Jr., puré de manzana y leche descremada 2%. Valor nutricional: 425 calorías, 21 g de proteínas, 12.5 g de grasas y 57 g de hidratos de carbono. Recomendado para: niños de 9 a 13 años. Evita: elegir el menú infantil que incluya pollo crujiente, aros fritos y leche con chocolate. Tienen 670 calorías.
9. Five Guys: 440 calorías
Sandwich vegetariano y agua natural. Valor nutricional: 440 calorías, 16 g de proteínas, 15 g de grasas y 60 g de hidratos de carbono. Recomendado para: niños de 9 a 13 años. Evitar: hamburguesa pequeña con queso y tocino que tiene 630 calorías o un hot dog con queso (615 Cal.). Si se agrega unas papas fritas chicas aumenta a 925 ó 940 Calorías y ¡eso sin considerar el refresco!
10. Kentucky Fried Chicken: 490 calorías
Una pieza de pollo, puré de papa con salsa gravy y 1 rollo de queso banco en grasa. De bebida, agua de fruta. Valor nutricional: 490 calorías, 30 g de proteínas, 25.5 g de grasas y 40 g de hidratos de carbono. Recomendado para niños de 9 a 13 años. Recomendaciones: Como tiene muchas proteínas y grasas, elegir la receta original, no la versión “crujiente”.