Alertan por un nuevo brote de E. coli ¿Qué precauciones debes tomar?

El 9 de abril los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y otras instituciones gubernamentales informaron que 96 personas se infectaron con una cepa del brote de Escherichia Coli (E. coli) O103 en 5 estados:

  • Georgia con 17 casos.
  • Kentucky con 46 casos.
  • Ohio con 5 casos.
  • Tennessee con 26 casos. 
  • Virginia con 2 casos.

La investigación aún está en curso y aunque el brote comenzó el 2 de marzo, el motivo que le dio origen es un misterio. Las autoridades no han identificado como fuente de las infecciones a un producto alimenticio, una tienda de comestibles o una cadena de restaurantes.

Algunas cepas de E. coli pueden causar problemas urinarios, respiratorios y digestivos.

Hasta el momento no se registran muertes ni casos de síndrome urémico hemolítico, un tipo de insuficiencia renal, aunque si, 11 hospitalizaciones.

Los CDC no recomiendan que los consumidores eviten ningún tipo de alimento en particular, ni tampoco que los restaurantes o minoristas dejen de servirlo o venderlo.