Desarrollada por la nutricionista Anne M. Fletcher. En su libro “Thin for Life” publicado en 1994 y actualizado en 2003 incluye nueva información además del plan de alimentación, ejercicios de yoga y tai chi.
¿Cuánto peso puedes perder con esta dieta?
En el libro se menciona que se puede perder de 10 a 100 libras (4.5 a 45 kg) de peso.
“Bajar de peso y mantenerlo”, es uno de los objetivos de éste régimen. Muchas personas han perdido más de 20 libras (13.6 kg) con éste plan y han logrado mantener el peso que bajaron por 3 años o más.
Puntos clave
- Tiene como meta cambiar hábitos alimentarios y de ejercicio en forma permanente.
- Los cambios graduales aunque benéficos pueden desmotivar a la gente que quiere resultados rápidos lo que puede originar que se abandone el plan.
- Recetas bajas en grasa.
- Aclara algunos mitos comunes relacionados con bajar de peso.
¿En qué consiste?
• En controlar las porciones, evitar alimentos calóricos y comida “chatarra”.
• Durante seis semanas no se hace dieta rígida, sino que se incorpora cada semana un concepto de la guía alimentaria de la pirámide a la dieta. Durante la primera semana se hace énfasis, por ejemplo en lo que se come de dulces y grasas, así como en la cantidad consumida.
• Se ofrecen recetas elaboradas sin grasa y se aconseja sobre cómo sustituir los alimentos por otros con menor grasa.
• Propone cambiar algunos pensamientos para convencerse así mismo de que es posible bajar de peso en forma permanente.
• Se trata de hacer cambios permanentes en la conducta alimentaria y de ejercicio.
En el libro destacan 10 claves para bajar de peso y mantenerlo:
1. Se debe pensar que se puede bajar de peso en forma permanente.
2. Aceptar el peso actual y ser perseverante.
3. Encontrar el propio equilibrio entre dieta y ejercicio.
4. Aprender a disfrutar los alimentos bajos en calorías.
5. Establecer límites. No permitir ganar peso, de acuerdo a un objetivo propio.
6. Estar alerta, sólo tener pensamientos positivos.
7. Hacer más ejercicio cada vez, sin caer en excesos.
8. Afrontar los problemas sin recompensarse con la comida.
9. Equilibrar las emociones y el estilo de vida.
10. Encontrar un grupo con metas similares.
Pros:
• Se enfoca no sólo en dar las pautas para bajar de peso, sino también en mantenerlo.
• Muchas personas han bajado de peso con este plan.
• Aclara algunos mitos comunes sobre la reducción de peso.
Contras:
• La elaboración de recetas puede llevar tiempo.
• Los comentarios y recomendaciones de las personas que han seguido éste régimen pueden confundir al lector, ya que son únicamente experiencias personales y no se aplican en todos los casos.
• Algunas recomendaciones dietéticas han cambiado desde su publicación debido a nuevos hallazgos en la ciencia, necesita actualizarse la edición.