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Recursos - enfermedad celíaca
Información
Si usted padece , es muy importante que reciba asesoramiento de un dietista certificado con especialidad en esta enfermedad y en dietas libre de gluten. Un experto puede comentarle dónde puede comprar productos libres de gluten y compartirá recursos importantes que expliquen la enfermedad y el tratamiento.
Igualmente, un dietista puede brindarle asesoramiento sobre afecciones que comúnmente ocurren con la celiaquía, como:
- Deficiencia de vitaminas y minerales
- Pérdida o aumento de peso
Las siguientes organizaciones brindan información adicional:
- Fundación de la Enfermedad Celíaca (Celiac Disease Foundation) --
- Asociación Nacional Celíaca (National Celiac Association) --
- Grupo de Intolerancia al Gluten (Gluten-Intolerance Group) --
- Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (National Institute of Diabetes and Kidney Disease) --
- Más allá de la Celiaquía (Beyond Celiac) --
- Biblioteca Nacional de Medicina de los EE.UU, Medline Plus --