Por HolaDoctor
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Australiana que ama el pescado
Como buena australiana, Nicole Kidman, de 51 años, ama la comida de mar, que contiene proteínas magras. Le dijo a Food&Wine que todo plato que tenga pescados y mariscos es bienvenido. Su favorito: una combinación de langosta, cangrejo y ostras tigre de la costa de su país.
Batidos y barras de cereal
Para Brad Pitt, 55, los snacks son importantes. Siempre tiene a mano una barra de cereal, o un pan de pita con atún, y un licuado natural para no tentarse con comida chatarra. Según la revista Boss Hunting, los almuerzos y cenas de Brad siempre contienen pollo o pescado asado, arroz integral y vegetales.
Líder de la comida sana
Michelle Obama, 55, es amante de los vegetales. Los primeros en su lista: brócoli y arvejas. No le gustan para nada: las remolachas. Le dijo a The List que "le parecen my dulces". Dice que muere por las salsas hechas con tomates naturales y que el mejor acompañante es la batata o papa dulce.
Menos vino y porciones pequeñas
Salma Hayek, 52, siempre recuerda que una copa de vino implica 15 minutos de ejercicios para eliminar las calorías. Por eso bebe poco. Dice también que prefiere comer más, por eso reemplaza los hidratos de carbono con vegetales que le ofrecen un plato más suculento.
El hombre crudo
El cantante Lenny Kravitz tiene 54 años, pero fue recién en 2016 cuando vivió el desafío nutricional de su vida: comer solo alimentos crudos, lo cuál dejó fuera a carnes, pollos y pescados. Dijo en su muro de Facebook: "este periplo es uno de los más increíbles que he vivido. La fuerza vital que genera esta dieta es magnífica; afecta lo mental, físico, espiritual y al planeta".
Agradecida por la comida
La actriz de "Flashdance", Jennifer Beals, 55, dice que aprecia el enorme esfuerzo de miles de personas que cultivan, preparan y procesan los alimentos. Ama el cereal y su comida favorita es un plato que prepara su esposo: camarones con ñame o batata. Dice que ese plato la mantiene joven.
Todo sobre la tierra
Ellen Degeneres, 61, es una amante de lo que la madre tierra produce. Por eso come básicamente productos cultivados en tierra. Lo más alejado que consume de la tierra es huevos, según cuenta en The Insider. Definitivamente no come comidas procesadas.
Sex, the City y la dieta
Sarah Jessica Parker, 54, la estrella de "Sex and The City", come mucho pescado, según cuenta en la revista Life&Style. Poco o nada de carbohidratos y vegetales en abundancia. Pero el secreto está en el aceite que usa para preparar sus alimentos.
Todas las virtudes en una nuez
Parker cocina con aceite de macadamia, una especie de nueces que tiene un sabor a manteca, pero no contiene colesterol. Esta prima hermana de la nuez común es originaria de Australia y se utiliza tanto en gastronomía como en cosmética: cremas, champús y otros productos.
Como una cavernícola
Robin Wright, 53, la implacable Claire Underwood de "House of Cards" cree en la dieta que siguieron los Neanderthal. Según le contó a Harper's Bazar, sigue desde hace un tiempo la dieta Paleo, cuya filosofía es comer como los cavernícolas, evitando los alimentos procesados y los productos lácteos. Come carne, pescado, vegetales y fruta.
Cocina con Dorothea
El cantante Jon Bon Jovi, 57, es dueño junto con su esposa Dorothea de dos restaurantes en donde el visitante puede pagar ya sea con dinero o con trabajo voluntario. Allí a veces él mismo cocina su plato favorito: pescado a la parrilla, le dijo al sitio Taste of Home.
Halle sigue a Keto
La actriz Halle Berry, 52, sigue al pie de la letra la dieta Keto, que le permite controlar su diabetes. Su dieta es simple y sana: proteínas, vegetales y frutas. Contó a la revista Women's Health que el plan con alto contenido de grasa, proteínas moderadas y muy bajo en carbohidratos alienta a su cuerpo a quemar grasas saludables en lugar de carbohidratos para obtener energía.
Salud y menos peso
La actriz y presentadora de Food Network, Valerie Bertinelli, 59, quien adelgazó 40 libras en los últimos dos años asegura que la clave de comer mejor fue dejar de comer con los sentimientos. Le dijo a la revista People: estaba "comiendo inconscientemente y emocionalmente pero pude darme cuenta".
Clave: desintoxicarse
Para el actor Blair Underwood, 54, el secreto de una buena dieta es desintoxicarse periódicamente. Mucha agua, ejercicio, (algo que de hecho hacen todas las estrellas de este foto álbum), y nada de alcohol, le comentó a Men's Health.
Controlar las porciones
Para Jodie Foster, 56, el secreto está en controlar el tamaño de las porciones. Su dieta consiste en comidas bien balanceadas. No se restringe a determinados alimentos, siempre y cuando coma con moderación y mantenga el tamaño de sus porciones pequeñas. Consume muchos vegetales de hojas verdes, frutas y nueces.