INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
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400 gramos 400
Carne de pierna de pollo (8 piezas enteras)
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1/4 taza 0.250
Yogur natural descremado
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60 gramos 60
Almendras molidas
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120 gramos 120
Germen de trigo
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2 cucharadita 2
Eneldo seco
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1/8 cucharadita 0.125
Pimienta y sal
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0
Aceite vegetal en rociador
Preparación
1. Precalentar el horno a temperatura media.
2. Forrar con papel aluminio una charola de horno y rociar un poco de aceite. Reservar.
3. Mezclar el germen de trigo, las almendras, el eneldo, la sal y la pimienta en un recipiente.
4.Recubrir las patas de pollo con el yogur y Lugo pasarla por la mezcla de trigo.
5. Colocar el pollo sobre la charola de horno y hornear durante 45 minutos.
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