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Pescado en salsa de limón

Pescado en salsa de limón

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

316 kcal
Proteínas
36 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
34 g
Colesterol
41 mg
Sodio
210 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 500 gramos 500 Filete de pescado cortado en trozos
  2. 1 cucharada 1 Aceite de aguacate
  3. 1/2 taza 0.500 Caldo de res
  4. 150 mililitros 150 Vino de arroz para la marinada
  5. 1/2 taza 0.500 Jugo de limón para la marinada.
  6. 3 cucharadita 3 Azúcar granulada para la marinada
  7. 2 cucharadas 2 Mango chutney

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes para la marinada, rociar sobre los cubos de pescado y dejar reposar 10 minutos.

2. Calentar el aceite en una sartén. Dejar escurrir los trocitos y freírlos. Guardar caliente.

3. Mezclar la marinada restante con el caldo de carne y poner a hervir hasta espesar con el almidón.

4. Servir caliente.

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