INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
500 gramos 500
Camarones frescos y limpios
-
4 cucharadas 4
Mantequilla
-
4 cucharadas 4
Pan molido seco
-
1 taza 1
Leche evaporada descremada
-
2 2
Huevo
-
1 cucharada 1
Harina de trigo enriquecida
-
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta y sal
-
100 gramos 100
Queso bajo en grasa
Preparación
1. Engrasar un molde refractario con mantequilla.
2. Poner una capa de camarones en el molde.
3. Añadir pan y queso y poner encima pedacitos de mantequilla.
4. Repetir la operación hasta terminar con una capa de pan y queso.
5. Poner al fuego una cucharada de mantequilla y al derretirse, añadir la harina y la leche, moviendo rápido, sazonar con sal.
6. Al espesar la salsa, retirar del fuego y dejar enfriar.
7. Añadir los huevos y mezclar.
8. Vaciar esta salsa encima y añadir nuevamente pan rallado y queso.
9. Colocar al horno caliente y hornear durante 20 minutos.
Tips culinarios de