Zanahorias con pepinos

Zanahorias con pepinos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

25 kcal
Proteínas
0 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
4 g
Colesterol
4 mg
Sodio
0 mg
Cambiar porciones

Ingredientes

  1. 4 4 Zanahorias crudas cortadas en juliana
  2. 1 taza 1 Pepino crudo en rodajas
  3. 1 taza 1 Agua
  4. 1 cucharada 1 Mantequilla
  5. 1/2 cucharadita 0.500 Tomillo
  6. 1/8 cucharadita 0.125 Pimienta y sal
  7. 15 gramos 15 Cebollín

Preparación

1. Colocar las zanahorias en juliana en una olla mediana. Añadir aguan tapar, A fuego fuerte llevar a punto de ebullición y bajar a fuego medio. Hervir durante 5 minutos.

2. Derretir la mantequilla a fuego mediano en la misma olla, revolver y agregar tomillo, sal y pimienta. Añadir las zanahorias.

3. Colocar las zanahorias a una fuente y servir con rebanadas frescas de pepino.

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