Espárragos con ají

Espárragos con ají

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Proteínas

6 g

Grasa

2 g

Carbohidratos

22 g

Colesterol

0 mg

Sodio

162 mg

Cambiar porciones

4

Ingredientes

400 gramos 400 Espárragos crudos limpios y cortar los extremos.
1/8 taza 0.125 Jugo de limón
1 1 Salchicha o salchichón en rebanadas.
6 cucharadita 6 Pan molido seco
1/2 0.500 Chile pimiento verde o ají cortado en tiras finas

Preparación

1. Poner los espárragos a cocer al vapor en una rejilla.

2. Sacar los espárragos de la rejilla.

3. Derretir la mantequilla y el jugo de limón en una olla pequeña a fuego medio y verter sobre los espárragos.

4.Añadir el salchichón picado y el patrullado en un recipiente, espolvorear encima de los espárragos.