4 tazas 4
Chícharo(s) / guisante(s) crudos o congelados
1/2 taza 0.500
Cebolletas crudas 3 piezas
1 taza 1
Lechuga en tiras
1 cucharada 1
Perejil crudo en rama para adorno.
1 hoja 1
Menta fresca
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta y sal
2 cucharadas 2
Mantequilla
Preparación
1. En una cacerola mediana untada con mantequilla, colocar los guisantes, la lechuga en tiras, las cebolletas, el perejil, la menta y 5 cucharadas soperas de agua.
2. Dejar cocer por 5 minutos a fuego medio y 30 minutos a fuego lento. Adornar con rama de perejil.
