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Espinacas a la mandarina

Espinacas a la mandarina

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

88 kcal
Proteínas
2 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
11 g
Colesterol
0 mg
Sodio
355 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 4 tazas 4 Espinaca cruda
  2. 3 cucharadita 3 Aceite vegetal
  3. 2 2 Mandarinas en gajos
  4. 8 cucharadita 8 Salsa de soya /soja
  5. 1/2 taza 0.500 Jugo de naranja
  6. 1/3 taza 0.330 Germen de soya /soja lavado y desinfectado

Preparación

1. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Colocar las espinacas, brotes o germinado de soja y los gajos de mandarinas. Sofreír y mezclar por 1 minuto. Trasladar a un recipiente para servir.

2. Calentar la salsa de soja y jugo de naranja en la sartén. Verter encima de las espinacas y mezclar.

3. Servir.

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