1 cucharadita 1
Consomé de pollo en polvo de tomate
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta
1/2 taza 0.500
Arvejas o Chícharos congelados
1/3 taza 0.330
Granos de elote congelados
1 1
Zanahorias crudas o congeladas en cuadritos
60 gramos 60
Arroz blanco crudo u orzo
Preparación
1. Poner a cocer la carne, la cebolla y el ajo en una olla grande a fuego medio hasta que la carne dore y revolver.
2. Licuar los tomates con el líquido en una batidora.
3. Agregar los tomates, el agua, el consomé en polvo y la pimienta a la mezcla de carne. Calentar a fuego fuerte y poner a hervir sin tapar. Y luego bajar temperatura a fuego lente y cocinar por 15 minutos más.
4, Añadir los vegetales. Hervir a fuego lento por 10 minutos más.
