![Sopa de flor de huevo]()
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN
Ingredientes
4
-
2 2
Huevo
-
4 tazas 4
Caldo de pollo sin grasa
-
1/8 cucharadita 0.125
Pimienta y sal
-
1 cucharadita 1
Semillas de ajonjolí tostadas (sésamo)
-
1/4 taza 0.250
Cebolletas crudas picada
Preparación
1. Batir los huevos. Poner el caldo a hervir.
2. Verter muy poco a poco el huevo en el caldo hirviendo y sacar del fuego.
3. Sazonar con sal y pimienta. Espolvorear con las semillas de sésamo (ajonjolí).
4. Picar la cebolleta y esparcirla por encima. Servir caliente.
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