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Sopa de codillo y albóndigas

Sopa de codillo y albóndigas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

114 kcal
Proteínas
8 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
7 g
Colesterol
18 mg
Sodio
29 mg
Cambiar porciones
4

Ingredientes

  1. 60 gramos 60 Cerdo codillo.
  2. 1 taza 1 Cebolla(s) cruda(s)
  3. 1 1 Zanahorias crudas
  4. 125 gramos 125 Carne molida de cerdo, formar albóndigas pequeñas.

Preparación

1. En una cacerola poner a cocer los vegetales con el codillo de cerdo hasta que estén cocidos. Sacar el codillo.

2.Añadir las albóndigas, tapar y dejar cocer a fuego mínimo hasta que floten y estén cocidas.

3. Sirva muy caliente.

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